Türk ve Osmanlı mutfağının efsanevi şeflerinden Başaşçı Ahmet Özer, şu günlerde projelerini harıl harıl ortaya çıkarmak için uğraş veriyor
Bir çok ünlü işletme ve oteller zincirinde bugüne kadar eğitimenlik görevi de veren Özer, özellikle gastronomi alanına hitap eden eşsiz lezzetlerinde sahibi olarak biliniyor.