Kağıt Üstünde Kâr, Gerçekte Zarar: Üretici Sütü Maliyetinin Altında Satıyor

Ulusal Süt Konseyi (USK), Temmuz ayına ilişkin çiğ süt üretim maliyetini 16,45 TL olarak açıkladı. Ancak üretici, resmi tavsiye satış fiyatı olan 17,15 TL’den sütünü piyasada satmakta zorlandı

Ekonomi - 04-09-2025 14:39

Ulusal Süt Konseyi (USK), Temmuz ayına ilişkin çiğ süt üretim maliyetini 16,45 TL olarak açıkladı. Ancak üretici, resmi tavsiye satış fiyatı olan 17,15 TL’den sütünü piyasada satmakta zorlandı.

Haziran ayında 16,38 TL olan maliyet, Temmuz’da 16,45 TL’ye yükseldi. Fakat çiftçiler, USK’nın açıkladığı rakamların gerçek maliyetleri yansıtmadığını ve sahada üretim maliyetinin çok daha yüksek olduğunu belirtiyor.

1 Ağustos’tan itibaren çiğ süt tavsiye satış fiyatı 18,35 TL’ye çıkarılsa da Temmuz ayında üretici, 17,15 TL’lik resmi fiyatı bile bulamadı. Bu durum, üreticinin zarar etmesine yol açtı.

Üreticiler, artan girdi maliyetleri ve piyasa fiyatlarındaki baskı nedeniyle her geçen gün daha zor şartlar altında üretim yaptıklarını ifade ederek, yetkililerden adım atılmasını bekliyor.

 

Günün Diğer Haberleri