Gümüşhane"de ticari amaçlı olmaktan ziyade, kışlık tüketim için üretilen patateslerde söküm zamanının gelmesi, kentte yaşayanların köylere akın etmesine neden oldu
Gümüşhane'de ticari amaçlı olmaktan ziyade, kışlık tüketim için üretilen patateslerde söküm zamanının gelmesi, kentte yaşayanların köylere akın etmesine neden oldu. 
Nisan ayı sonu ve Mayıs ayı içerisinde ekimi yapılan patateslerin, yaklaşık 5-6 aylık bir dönem sonrası tarlalardan sökülme işlemi sürüyor.