İstanbul’da yaşayan Gümüşhaneliler, Pazar sabahlarının klasik kahvaltı sofralarına memleket tatlarını taşımaya devam ediyor. Şiran Akyayla Köyü Derneği'nin 4 Mayıs tarihli kahvaltı programında da bu kültürel bağ bir kez daha gözler önüne serildi.
Programa katılan Mürşit Sarı, kahvaltı masasındaki Gümüşhane’ye özgü Burma lezzetini işaret ederek, geleneksel tatların yaşatılmasının önemine vurgu yaptı. Sarı, “Burma hem hazırlanışıyla hem de lezzetiyle bizim için vazgeçilmezdir” diyerek Akyaylalıların bu kültürel mirasa sahip çıktığını ifade etti.
Etkinlikte klasik İstanbul kahvaltısının yanı sıra yöresel lezzetlerin varlığı katılımcıların dikkatini çekerken, birlik ve beraberlik sofrada bir kez daha pekiştirildi.
Gündoğumu Gazetesi
www.gundogumu.com