Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan ve halk arasında "Kürt Böreği" olarak bilinen böreğin aslında "Küt Böreği" olduğu ortaya çıktı. Peki, bu yanlış nereden kaynaklanıyor?
İsmi ‘Küt’ Sesinden Geliyor
Börek, hazırlanıp piştikten sonra tezgaha yerleştirilirken sert bir şekilde bırakılıyor ve bu esnada "küt" diye bir ses çıkarıyor. İşte ismi de buradan geliyor. Ancak halk arasında zamanla bu isim yanlış telaffuz edilerek "Kürt Böreği" şeklinde yerleşmiş.
Meclis Genel Kurulu’nda Gündem Olmuştu
Böreğin ismiyle ilgili tartışmalar daha önce TBMM Genel Kurulu’na bile taşınmıştı. Ancak doğrusu "Küt Böreği" olarak tescillendi.