Gümüşhane’de patates ekimi, Nisan ayının ilk haftasında başlıyor.
Tohum ekimi sonrası gübreleme ve yabancı ot mücadelesi yapılıyor.
Böcek ve mantar ilaçlamasıyla birlikte sulama da verimi artırıyor.
Hasat, eylül ayında başlarken, dönemde beş kez sulama yeterli oluyor.
Aynı alana tekrar patates ekmeme yöntemi (münavebe), toprağın verimini koruyor.
Patates, Gümüşhane mutfağının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.
Gündoğumu
www.gundogumu.com