Gümüşhane"nin Kürtün ilçesine bağlı Araköy köyünde yüzyıllardır taş fırında üretilen kepekli köy ekmeği zayıflamak isteyenlerin birinci tercihi oluyor
İçeriğinde yalnızca un, su, tuz ve maya bulunan ekmeğin taze olanı günlerce evlerde bozulmadan saklanabilirken, piştikten sonra kesilerek fırında kurutulan kurusu ise aylarca saklanabiliyor.