Çay tiryakileri için müjde! 50 yıllık çay ustası, mükemmel bir çay demlemek için yılların deneyimini paylaştı. Çayı yakmadan nasıl demlersiniz? Tavşan kanı rengini elde etmek için nelere dikkat etmelisiniz? İşte tüm detaylar…
Tavşan Kanı Çay İçin Altın Kurallar
Kaliteli Çay Kullanın: Çayın türü, tadını doğrudan etkiler. Üst kalite siyah çaylar en iyi sonucu verir.
İçme Suyu Kullanın: Musluk suyu yerine temiz ve taze içme suyu tercih edilmelidir.
Kaynar Suyu Bekletin: Suyu kaynattıktan sonra hemen çayın üzerine dökmeyin. Birkaç dakika bekleyerek ideal sıcaklığa ulaşmasını sağlayın.
Demleme Süresi: 10-15 dakika boyunca çayın demlenmesi, zengin bir tat ve tavşan kanı rengi için idealdir.
Yavaş Yavaş Demleyin: Çayı aniden kaynar suya atmak yerine, üst demliğe sıcak su ekleyerek demlenmesini bekleyin.
Bu yöntemlerle hazırlanan çay, yanmadan demlenir ve gerçek tiryakilerin aradığı lezzeti sunar.
Gündoğumu
www.gundogumu.com
