Ilgaz Balı’nın Guinness Rekorlar Kitabı’na girmesi, Gümüşhane balının potansiyelini bir kez daha gündeme taşıdı. Gümüşhane’nin dağları ve yaylalarında yetişen endemik bitki türleri, bölge balını kalite açısından öne çıkarıyor.
Bal üreticisi Recep Görgülü, Gümüşhane balının tanıtım ve pazarlama eksikliği nedeniyle hak ettiği noktaya ulaşamadığını belirtti. Görgülü, Ordu’dan gelen arıcıların Gümüşhane yaylalarında ürettikleri balı Ordu balı adıyla pazarlamasının dikkat çekici bir durum olduğunu ifade etti.
Üreticiler, Gümüşhane balının marka değeri kazanması ve uluslararası alanda tanıtılması için destek mekanizmalarının artırılması gerektiğini vurguluyor.
