Artvin’de düzenlenen somon gastronomi etkinliği ve İzmir Seferihisar’da her yıl Aralık ayında gerçekleştirilen Mandalina Festivali, yerel ürünlerin tanıtımı açısından bölgeye büyük katkı sağlıyor. Daha önce somon üretimi ve gastronomi çalışmalarıyla gündeme gelen Artvin’de düzenlenen yemek yarışması, ilin tanıtımı için etkin bir mekanizma haline geldi.
Benzer bir haber ise Ege Bölgesi’nden geldi. İzmir’in Seferihisar ilçesinde düzenlenen Mandalina Festivali, bu yıl 25. kez kapılarını açtı. Festival kapsamında çeşitli etkinlikler, dans gösterileri ve konserler gerçekleştirilecek. Festivalin bu yılki konuk sanatçısı Haluk Levent olurken, bölgede yaşayan Gümüşhaneliler festivale yoğun ilgi gösterdi.
Gümüşhane’de Neden Olmasın?
Somon üretimine yabancı olmayan Gümüşhane’nin, Artvin örneğinde olduğu gibi gastronomi temalı bir tanıtım etkinliği düzenlemesi mümkün görülüyor. Aynı şekilde, Seferihisar’ın mandalinayı bir marka değerine dönüştürdüğü festival modelinin, Gümüşhane’nin önemli ürünlerinden elma ve kuşburnu için de uygulanabileceği düşünülüyor.
Kentte uzun zamandır dile getirilen “turizm şehri” kimliğinin güçlenmesi adına yerel ürünlerin daha görünür kılınması gerektiği ifade ediliyor. Elma ve kuşburnu gibi güçlü yerel ürünlerin festivallerle desteklenmemesi, kamuoyunda sıkça tartışılan bir eksiklik olarak görülüyor.
Gümüşhane’de somon, kuşburnu ve elma gibi ürünlerin gastronomi festivalleriyle bir araya gelmesi, hem yerel ekonomiye hem de şehrin tanıtımına önemli katkılar sağlayabilir. Konu, ilgili kurumların değerlendirmesine açık hale getirilerek yeniden gündeme taşındı.
