Tezgahlarda yerini alan kiraz, bu yıl rekor fiyatlara ulaştı. Kimi market ve pazarlarda fiyatların 900 TL’ye kadar çıktığı görülürken, Gümüşhane pazarındaki kirazlar da 300 ila 350 TL’den satılıyor.
Vatandaşlar bu fiyatlar karşısında kirazı sofrasına koymakta zorlanırken, çözüm yine yerli üretimde aranıyor. Gümüşhane’de yetiştirilen kirazın, Adana, Sakarya ve İzmir gibi bölgelerden gelen ürünlere göre daha kaliteli ve lezzetli olduğu belirtiliyor.
Uzmanlar ve üreticiler, Gümüşhane kirazının bu ayrıcalığının korunması için üretim aşamasında daha planlı ve etkin süreçlerin uygulanması gerektiğine dikkat çekiyor.
