Yöresel içecekler taİstanbul’da faaliyet gösteren pek çok derneğin çay ocağında Gümüşhane’ye dönük içecekleri artık kimse ya bulamıyor ya da önemsemiyor.
Özellikle derneklerde başlıca tüketilen içecek çay. Ancak Gümüşhane’ye dönük içecekler kuşburnu, elma başta olmak üzere eskisi kadar rağbet görmüyor. Dernek yöneticileri bu durumdan memnun olmasa da çaresiz çay servisine devam ediyorlar.
