Zeytin, Akdeniz mutfağının baş tacı, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. Sağlıklı yağlar, antioksidanlar ve vitaminler açısından zengin olan bu besin, kalp sağlığını koruyup kolesterolü düzenlerken bağışıklık sistemine de katkı sağlıyor. Ancak uzmanlar uyarıyor: Zeytinin fazlası zarar getirebilir.
Acı Badem Hastanesi’nden aktarılan bilgilere göre zeytinin aşırı tüketimi; kalori alımında artış, sodyum fazlalığına bağlı tansiyon sorunları ve sindirim problemleri gibi olumsuz etkiler doğurabiliyor. Günlük 5-10 zeytin tüketimi dengeli bir miktar olarak önerilirken, bu oran kişisel sağlık durumuna göre değişiklik gösterebiliyor.
Zeytinin az bilinen faydaları arasında kemik sağlığını güçlendirmesi, eklem iltihaplarını azaltması ve sindirimi düzenlemesi yer alıyor. Ayrıca cilt sağlığı üzerindeki olumlu etkileriyle de öne çıkıyor. Uzmanlar, özellikle tansiyon ve böbrek sorunu yaşayan bireylerin zeytin tüketiminde dikkatli olması gerektiğini belirtiyor.
Gündoğumu Gazetesi
www.gundogumu.com
