Karadeniz’in kendine özgü mimarisinde önemli bir yeri olan kandara, özellikle Artvin ve çevresindeki evlerde balkonların vazgeçilmez bir parçası olarak kullanılıyor. Balkon korkuluklarının üzerine sıralanan uzun ahşap kollardan oluşan bu yapı, tarım ürünlerini kurutmak ve saklamak için oldukça işlevsel bir detaydır.
Kandara Ne İşe Yarar?
Geleneksel olarak mısır, fasulye ve biber gibi ürünler, iplerle bağlanarak ya da doğrudan kandara kollarına asılarak kurutulur. Sürekli hava akışı sayesinde ürünler nemden etkilenmeden uzun süre saklanabilir.
Kandara Başka Hangi İsimlerle Bilinir?
Bazı bölgelerde “asmalık” veya “kurutmalık” olarak bilinse de, Artvin’de bu geleneksel yapı “kandara” ismiyle anılmaktadır. Serenderden farklı olarak, doğrudan evin balkonuna bağlıdır ve hem işlevselliği hem de estetik görünümü ile dikkat çeker.
Karadeniz’in geçmişten günümüze taşınan bu geleneksel yöntemi, bölge kültürünün bir parçası olarak evlerin mimari dokusunu korumaya devam ediyor.
Gündoğumu
www.gundogmu.com
Etiketler:
#