Kelkit halkı yöreyle özdeşleşen fasulyenin geleceğini Sadak Barajına bağladı Kelkit ilçesi ve civar yerleşim alanlarının geleceğini belirleyecek olan Sadak Barajı’nın yapımına bölge halkı büyük önem veriyor. Özellikle barajın yapımıyla birlikte bölgede hava sıcaklığı mevcut mevsimsel şartlardan yukarı olarak beş dereceye yakın bir ısınmaya yol açacak.