Gümüşhane Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü ve Trabzon Bölgesi Veteriner Hekimler Odası Gümüşhane Temsilcisi Veteriner Hekim Ahmet Yaşar
Gümüşhane Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü  ve Trabzon Bölgesi Veteriner Hekimler Odası Gümüşhane Temsilcisi Veteriner Hekim Ahmet Yaşar, yaklaşan kurban bayramında damızlık değeri olan dişi hayvanların vatandaşlar tarafından kurban niyetiyle alınmaması ve kesilmemesi gerektiğini söyledi. Doğumdan sonra üç yıl sonra dişi bir buzağının anne olabildiğine dikkat çeken Ahmet Yaşar, “Ülke hayvancılığının bekası için anneleri kesmeyelim” şeklinde konuştu. 
Yaklaşan kurban bayramı nedeniyle hayvanların yatırılmasından kesim sonrası etlerde dikkat edilmesi gereken konulara kadar değişik konular hakkında açıklamalarda bulunan Veteriner Hekim Ahmet Yaşar, vatandaşların kurbanlık satın alırken kulak küpesine, pasaportuna, veteriner sağlık raporuna ve nakil belgesine dikkat etmeleri gerektiğini söyledi. Yaşar konuyla alakalı şu açıklamaları yaptı: “Önümüzdeki günlerde Mübarek Kurban Bayramını idrak edeceğiz. Bu bayramda keseceğimiz kurbanlık hayvanları alırken, keserken, soyarken ve tüketirken çok dikkatli olunması gereklidir. En önemlisi belgesi olmayan hayvanı satın almamalıdır. Mümkünse erkek hayvanları tercih etmeli, dişi hayvanın potansiyel anne olduğunu düşünmeli ve ona göre karar vermelidir. Alınacak hayvanın sağlıklı, vücut azaları tam, bakışları ve dış görünümü canlı, ve kılları parlak olmalıdır. Hayvanlarda öksürük ve göz, ağız ve burun akıntısı olmamalıdır. Herhangi bir bulaşıcı hastalık taşımamalıdır. Kurban kesimleri mezbaha ve kesim için belirtilen yerlerde ya da kişilere ait özel bahçelerde temiz ve yıkanabilir ortamlarda yapılmalıdır. Kesim yapılacak yerlerde bol miktarda su bulunmalıdır. Kesim ve soyma işlemi mümkünse hayvanlar askıya alınarak yapılmalıdır. Böylece kesme ve yüzüm işlemi daha temiz ve sağlıklı bir şekilde yapılabilir. Bu durumda hayvanın kanı büyük oranda boşalacağı için et daha dayanıklı ve kaliteli olacaktır” dedi.