Gümüşhane’de kuşburnu en fazla hangi köy sınırları içerisinde yetişiyor?
Gümüşhane yaşam kültürünün bir parçası olan kuşburnu şehir ekonomisine de çok ciddi katkı sunuyor
Halen Tekke Beldesi sınırları içerisinde hizmet veren fabrika Avrupa standartlarında üretim devam ederken Fabrika Müdürü Yüksel Demir, saatte 12 bin şişe dolum yapabilecek bir sistemin varlığından söz etti.
Demir, fabrikanın ilerleyen dönemlerde çok daha fazla kapasite artırımı ile çalışacağını ifade ederken konsantre ve diğer ürün çeşitlerinde de yeni ürünlerin kısa süre sonra piyasaca sunulacağını ifade etti.
Kuşburnu rezervine dönük soruya da cevap veren Demiri Gümüşhane’de en büyük rezervin sanıldığı üzere Tamzı Köyü değil Kelkit Akbulak Köyü’nde olduğunu ifade etti
Demir bu konuda bazı rakamlar verirken, ‘’Yıllık 500-600 ton civarında fabrika girişimiz var. Bunun 15 tonu Tamzı’dan. En fazla kuşburnu girişi ise 30 ton ila Kelkit Akbulak Köyü sınırları içerisinden Şiran’dan nispeten 300 tonluk bir giriş var ama bunun 250 tonu pazara iniyor dolayısıyla bu bölgeden çok fazla fabrikamıza giriş olmuyor, şunu söyleyebilirim kapasite artırımı yapılarak Avrupa standartlarında kuşburnu ve diğer ürünlerin imalatına devam ediyoruz inşallah süreç bu şekilde devam edecektir’’ dedi.