19 Ekim Dünya Gıda Günü Beslenme ve Gıda İsrafını Önleme Haftası münasebetiyle AK Parti Kadın Kolları Halkla İlişkiler Başkanlığı tarafından ekmek israfıyla ilgili kampanya başlatıldı.
Konuyla ilgili açıklama yapan Kadın Kolları Halkla İlişkiler Başkanı Sonay Yılmaz; kampanyayı gerçekleştirmeden önce Tarım İl Müdürlüğü, Gümüşhane Belediyesi Çevre ve Kontrol Müdürü ve Temizlik İşleri Müdürlüğüyle istişare yapıldığını ve ekmek israfına yönelik çalışma yapılmasına karar verdiklerini belirtti.
Yılmaz, 'Bu kapsamda ilk adım olarak israfı önlemeye yönelik broşürler hazırladık, vatandaşları bilinçlendirmek için stant kurup dağıttık' dedi.
Kampanya çerçevesinde ikinci aşama olarak Belediye Başkanı Ercan Çimen`in talimatıyla Temizlik İşleri Müdürlüğünün ekmeklerin toplanabileceği özel kutuları şehrin belirli noktalarına koyacağını belirten Yılmaz, 'Burada biriken ekmekler günlük olarak Belediyemiz ekipleriyle alınıp hayvan barınaklarına ulaştırılacak.' dedi.
Yılmaz, şunları söyledi:
'Türkiye’de günde 6 milyon adet, yılda ise 2,1 milyar adet ekmek israf edilmektedir. Miktar olarak ise günde 1.486 ton, yılda 542 bin ton ekmek israf edilmektedir. Diğer bir ifadeyle üretilen toplam ekmeğin % 5,9’u israf edilmektedir. Kişi başı ekmek tüketimimiz günlük 319 gr, kişi başına israf ise günlük 20 gr’dır. Bir günde israf edilen toplam 6 milyon adet ekmeğin; 3 milyonu fırınlarda (%51,4), 2,3 milyonu hanelerde (%37,9), 0,6 milyonu ise personel ve öğrenci yemekhaneleri ile lokanta ve otellerde (%10,7) israf edilmektedir. Ekmek israfının ekonomik büyüklüğü 1,5 milyar TL’dir. Yılda israf edilen ekmeğin parasal karşılığı olan 1,5 milyar TL ile; 162 bin asgari ücretliye maaş ödenebilmekte, 460 bin üniversite öğrencisine 12 ay boyunca aylık 280 TL burs verilebilmekte, 100 yataklı 80 hastane veya 16 derslikli 500 okul inşa edilebilmekte ve 500 km bölünmüş yol yapılabilmektedir. Biz Kadın Kolları Halkla İlişkiler Başkanlığı olarak farkındalık oluşturmaya, bu konuya biraz dikkat çekmeye çalışıyoruz. Bu çalışmalarımızın her aşamasında bizlerden desteğini esirgemeyen ve en büyük katkıyı sağlayan Belediye Başkanımız Sayın Ercan Çimen'e çok teşekkür ediyorum.' ifadelerini kullandı.
